ขุดหากิจกรรมโรงเรียนชัยชนะ

ขุดหากิจกรรมโรงเรียนชัยชนะ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ในช่วงสงครามโลกครั้งที่สอง รัฐบาลอังกฤษได้ติดตามความสำเร็จของนโยบายต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับ Home Front อย่างต่อเนื่อง รัฐบาลยังตระหนักถึงความเป็นไปได้ที่อาจจำเป็นต้องออกกฎหมายเพื่อจัดการกับปัญหาที่เกิดขึ้น

มันคือธันวาคม 1941 คุณถูกขอให้เขียนรายงานเกี่ยวกับ Dig for Victory สิ่งนี้จะแบ่งออกเป็นสองส่วน

สิ่งที่คุณควรพิจารณา ได้แก่ :

(ก) แคมเปญ Dig for Victory คืออะไร?

(ข) เหตุใดรัฐบาลจึงแนะนำแคมเปญ Dig for Victory?

(c) แคมเปญ Dig for Victory ประสบความสำเร็จเพียงใด?

(ง) ชาวอังกฤษเลี้ยงสัตว์ชนิดใดในช่วงสงครามโลกครั้งที่สอง?

สิ่งที่คุณควรพิจารณา ได้แก่ :

(ก) รัฐบาลสามารถใช้มาตรการอะไรเพื่อเพิ่มจำนวนผู้ที่มีการจัดสรร?

(ข) รัฐบาลสามารถใช้มาตรการอะไรเพื่อเพิ่มจำนวนคนที่เลี้ยงไก่ กระต่าย แพะ และหมู?


ขุดค้นกิจกรรมโรงเรียนแห่งชัยชนะ - ประวัติศาสตร์

ในช่วงสงครามโลกครั้งที่สอง Victory Gardens ได้รับการปลูกโดยครอบครัวในสหรัฐอเมริกา (Home Front) เพื่อช่วยป้องกันปัญหาการขาดแคลนอาหาร นี่หมายถึงอาหารสำหรับทุกคน!

การปลูกสวนชัยชนะช่วยให้แน่ใจว่ามีอาหารเพียงพอสำหรับทหารของเราต่อสู้ทั่วโลก เนื่องจากผักกระป๋องได้รับการปันส่วน Victory Gardens ยังช่วยให้ผู้คนขยายคูปองปันส่วน (จำนวนอาหารบางชนิดที่พวกเขาได้รับอนุญาตให้ซื้อได้ที่ร้าน)

เนื่องจากต้องใช้รถไฟและรถบรรทุกในการขนส่งทหาร ยานพาหนะ และอาวุธ ชาวอเมริกันส่วนใหญ่จึงกินผลิตผลในท้องถิ่นที่ปลูกในชุมชนของตนเอง

มีการปลูกผักหลายชนิด เช่น มะเขือเทศ แครอท ผักกาดหอม หัวบีต และถั่ว Victory Gardens มีหน้าที่นำ Chard สวิสและ kohlrabi มาไว้บนโต๊ะอาหารค่ำแบบอเมริกันเพราะปลูกง่าย

ที่จุดสูงสุดของพวกเขามีสวน Victory มากกว่า 20,000,000 แห่งที่ปลูกทั่วสหรัฐอเมริกา นั่นคือสวนแห่งชัยชนะหนึ่งแห่งสำหรับทุก ๆ เจ็ดคน!

ผู้คนที่ไม่มีหลาปลูก Victory Gardens ขนาดเล็กในกล่องหน้าต่างและรดน้ำผ่านหน้าต่าง ชาวเมืองบางคนที่อาศัยอยู่ในอาคารอพาร์ตเมนต์สูงปลูกสวนบนชั้นดาดฟ้า และทั้งอาคารก็เข้ามาช่วยเหลือ

โรงเรียนหลายแห่งทั่วประเทศได้ปลูก Victory Gardens ในบริเวณโรงเรียนและใช้ผลิตผลในมื้อกลางวันของโรงเรียน

รัฐบาลสหรัฐฯ ได้จัดพิมพ์หนังสือสูตรอาหารที่อธิบายวิธีเตรียมผักที่ปลูกเองเพื่อทำอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติอร่อย บริษัทเกษตรให้คำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการทำให้กล้าไม้เจริญเติบโตในสภาพอากาศที่แตกต่างกัน

อาหารส่วนเกินที่ปลูกใน Victory Gardens บรรจุกระป๋องและใช้ในช่วงฤดูหนาวเพื่อช่วยเสริมปริมาณอาหารที่มี

สวนแห่งชัยชนะที่เติบโตขึ้นทำให้ชาวอเมริกันที่หน้าแรกรู้สึกว่าพวกเขากำลังทำสิ่งที่เป็นประโยชน์เพื่อชนะสงคราม (และพวกเขาก็ทำได้)!


ภายในปี ค.ศ. 1944 สวนวิคตอรี่รับผิดชอบการผลิต 40% ของผักทั้งหมดที่ปลูกในสหรัฐอเมริกา การปลูกผักมากกว่าหนึ่งล้านตันใน Victory Gardens ในช่วงสงคราม นั่นคือน้ำหนัก 120,000 ช้างหรือ 17,000 รถถังของกองทัพ!


กิจกรรมที่เกี่ยวข้องกับฟาร์มสำหรับ KS2 History

กิจกรรมประวัติศาสตร์ KS2 ที่สามารถทำได้ก่อน ระหว่าง หรือหลังการเยี่ยมชมฟาร์ม

สาขาวิชา: จุดเปลี่ยนที่สำคัญในประวัติศาสตร์อังกฤษ

กิจกรรม:

  • สร้างไทม์ไลน์เพื่อแสดงการเปลี่ยนแปลงเมื่อเวลาผ่านไปในฟาร์ม: เครื่องจักรทำเนย การรีดนม
    การเก็บเกี่ยว มีจุดหนึ่งที่เปลี่ยนฟาร์มและการผลิตอาหารตลอดไปหรือไม่? (การปฏิวัติอุตสาหกรรม)
  • สร้างไทม์ไลน์เพื่อแสดงผลกระทบต่อการทำงานของฟาร์มเมื่อมีการนำเทคโนโลยีใหม่เข้ามา
    ศึกษาผลกระทบของการปฏิวัติอุตสาหกรรมที่มีต่อประชากรในชนบท
    สร้างภาพชีวิตของคนงานฟาร์มก่อนและหลังการพัฒนาเทคโนโลยีต่างๆ
    เขียนวันหรือหนึ่งปีในชีวิตของชาวนาในช่วงเวลาต่างๆ ในประวัติศาสตร์
    ศึกษางานที่เด็กๆ ทำในฟาร์ม เก็บข้าวโพดที่เหลือ ผักกาดผอมบาง เก็บหิน แกล้งนก มาดูว่าการศึกษาภาคบังคับเปลี่ยนชีวิตเด็กอย่างไร
    เปรียบเทียบและเปรียบเทียบชีวิตในหมู่บ้านวิคตอเรียกับชีวิตในเมืองวิคตอเรีย ชีวิตการทำงาน/อาหาร/ความบันเทิงแบบไหนที่พวกเขาจะมีและจะแตกต่างกันอย่างไร?

สาขาวิชา: การศึกษาประวัติศาสตร์ท้องถิ่น

  • ศึกษาผลกระทบของสงครามโลกครั้งที่สองต่อการผลิตอาหารและการรณรงค์ 'ขุดเพื่อชัยชนะ' เยี่ยมชมฟาร์มในพื้นที่ มีการเปลี่ยนแปลงฟาร์มสำหรับการรณรงค์หรือไม่? (การตัดต้นไม้ขนาดใหญ่และการกำจัดพุ่มไม้)
  • เปรียบเทียบแผนที่พื้นที่ทำการเกษตรจากอดีตสู่ปัจจุบัน สังเกตการเปลี่ยนแปลงในอาคาร แผนผังสนาม ถนนและทางรถไฟ อัตราส่วนการเปลี่ยนแปลงของเขตเมืองต่อชนบทและพื้นที่เกษตรกรรม
  • เปรียบเทียบแผนที่เก่าและปัจจุบันของเมืองหรือเมืองที่โรงเรียนตั้งอยู่ เปรียบเทียบจำนวนพื้นที่เพาะปลูกและชนบท

พื้นที่หลักสูตร: การเปลี่ยนแปลงในสหราชอาณาจักรจากยุคหินเป็นยุคเหล็กเป็นโรมัน

สร้างไทม์ไลน์เพื่อแสดงการเปลี่ยนแปลงในช่วงเวลานี้ในการทำฟาร์ม นักล่า-เก็บหินอายุมากได้เปลี่ยนมาเป็นชาวนาแบบพอเพียงที่ปลูกข้าวบาร์เลย์ ข้าวฟ่าง และข้าวสาลีโบราณ และเมื่อเครื่องมือก้าวหน้าในยุคเหล็ก การเพาะปลูกพืชผลก็มีขนาดใหญ่ขึ้นและมีการจัดระบบมากขึ้น และพันธุ์ที่ใหม่กว่ามาจากต่างประเทศ เช่น การสะกด
ดูพันธุ์แกะ หมู และแพะในสมัยโบราณ และเปรียบเทียบกับสายพันธุ์เชิงพาณิชย์สมัยใหม่ พวกเขาเปลี่ยนไปอย่างไรและทำไมผู้คนถึงต้องการเปลี่ยนสายพันธุ์?
สำรวจความแตกต่างระหว่างยุคหินและยุคหินใหม่
เขียนเมนูสำหรับผู้รวบรวมพรานหินและชาวนายุคหินใหม่ ต่างกันอย่างไร ชอบเมนูไหน?

ชมวิดีโอ BBC Bitesize เกี่ยวกับการทำฟาร์มของชาวโรมันในสหราชอาณาจักร ชาวโรมันเปลี่ยนแปลงเกษตรกรรมอย่างไร? สิ่งนี้อาจส่งผลต่อภูมิทัศน์อย่างไร

ทรัพยากรที่จำเป็น:

รูปภาพ ภาพถ่าย ซีดี หนังสืออ้างอิง อินเทอร์เน็ต สิ่งประดิษฐ์ วิดีโอ เรื่องราวทางประวัติศาสตร์ และหนังสือพิมพ์เกี่ยวกับประวัติศาสตร์ฟาร์ม
แผนที่ในอดีตและปัจจุบันและข้อมูลการปฏิวัติอุตสาหกรรม ข้อมูลและสิ่งประดิษฐ์จากแคมเปญ 'ขุดเพื่อชัยชนะ'


ก้าวพ้นวิกฤตของเราให้เติบโต: วิธีขุดเพื่อชัยชนะ

เรื่องอื้อฉาวเรื่องเศษอาหารกำลังสร้างหัวข้อข่าวและเน้นย้ำถึงความสัมพันธ์ที่พังทลายกับสิ่งที่เรากิน แต่ความสนใจในการเติบโตของเราเองนั้นเพิ่มมากขึ้น ซึ่งอาจนำมาซึ่งความสัมพันธ์ที่ดีต่อสุขภาพยิ่งขึ้นกับอาหาร และเป็นส่วนหนึ่งของจิ๊กซอว์ในการเปลี่ยนผ่านอย่างรวดเร็วไปสู่การป้องกันการสลายตัวของสภาพอากาศและการป้องกันตนเองจากสภาพอากาศ ประวัติศาสตร์ชี้ให้เห็นว่าภายใต้สถานการณ์บางอย่าง การเปลี่ยนแปลงดังกล่าวสามารถเกิดขึ้นได้อย่างรวดเร็ว

ในสหราชอาณาจักร ปรากฏการณ์ของการปลูกผักบนพื้นที่จัดสรร ซึ่งเป็นพื้นที่ชุมชนที่แบ่งปันกันระหว่างบุคคลจำนวนหนึ่ง เป็นส่วนหนึ่งของภูมิทัศน์แห่งชาติ นำความสุขและผักสดที่ปลูกเองมาสู่ครัวเรือนที่ไม่มีสวนขนาดใหญ่ แต่มีหลายครั้งในประวัติศาสตร์ของประเทศที่การทำสวนกลายเป็นเรื่องของการผลิตอาหารเพื่อความอยู่รอดอย่างจริงจังและเพื่อลดความเสี่ยงของการขาดแคลนหรือการพึ่งพาอาหารนำเข้าที่มีราคาแพง ในสงครามโลกครั้งที่หนึ่งและครั้งที่สอง รัฐบาลอังกฤษประสบปัญหาการขาดแคลนอาหารเนื่องจากการนำเข้าถูกสกัดกั้น และหันไปหาคนในรัฐบาลให้ปลูกอาหารของตนเอง นโยบายนี้ใช้ได้ผลทั้งสองครั้ง บรรลุผลอย่างรวดเร็วและในวงกว้าง ยกระดับการพึ่งพาตนเองด้านอาหารของประเทศอย่างมาก และจุดประกายการเปลี่ยนแปลงทางสังคมพร้อมๆ กัน

ทุกวันนี้ ข้อสันนิษฐานที่แพร่หลายคือตลาดโลกสามารถหันไปหาได้และจะให้บริการเสมอ แต่มีหลายปัจจัยที่ทำให้แนวทางนั้นได้รับการแก้ไข การตระหนักรู้ที่เพิ่มขึ้นเกี่ยวกับผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและการปล่อยคาร์บอนของการค้าอาหารทางไกลรวมกับการเปลี่ยนแปลงทางภูมิรัฐศาสตร์ของอาหาร เหตุการณ์สภาพอากาศสุดขั้วที่เชื่อมโยงกับการสลายตัวของสภาพอากาศไม่เพียงแต่ทำให้พืชผลล้มเหลว แต่ยังเพิ่ม 'ชาตินิยมด้านอาหาร' ซึ่งเป็นประเทศที่ให้ความสำคัญกับการผลิตเพื่อการบริโภคในท้องถิ่นมากกว่าการส่งออก สิ่งนี้ซับซ้อนโดยปรากฏการณ์ของ 'การแย่งชิงที่ดิน' โดยที่ประเทศและองค์กรต่างๆ เข้าควบคุมพื้นที่การเกษตรของประเทศอื่น ๆ ซึ่งมักเป็นประเทศที่ยากจนกว่าอย่างมีประสิทธิภาพ การรวมกันของปัจจัยเหล่านี้สามารถเพิ่มราคาและลดความพร้อมของอาหารจากตลาดต่างประเทศ ทำให้ความมั่นคงด้านอาหารเป็นปัญหาอีกครั้ง แม้แต่สำหรับประเทศที่ค่อนข้างมั่งคั่ง

มีข้อดีด้านสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีในการปลูกอาหารของคุณเอง แต่ประสบการณ์ในอดีตเหล่านี้อาจชี้ให้เห็นถึงวิธีการลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมจากการปลูกอาหาร และเป็นส่วนประกอบหนึ่งในการบรรเทาการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วสู่การผลิตอาหารคาร์บอนต่ำ

การปฏิวัติการจัดสรรที่เกิดขึ้นในสงครามโลกครั้งที่หนึ่งเริ่มเป็นมาตรการฉุกเฉินเพื่อลดปัญหาการขาดแคลนอาหาร เรือดำน้ำของเยอรมันจมเรือที่นำเข้าอาหารได้สำเร็จ และรัฐมนตรีกระทรวงเกษตร เอิร์ลแห่งครอว์ฟอร์ด ตระหนักว่าเงินสำรองของประเทศกำลังจะหมดลงอย่างรวดเร็วและอันตรายจากอาหารจะหมด คำสั่งการเพาะปลูกที่ดิน 2459 ที่เป็นผลให้สภาเทศมณฑลมีสิทธิที่จะเข้ายึดที่ดินเปล่าหรือที่ดินที่ถูกทิ้งร้างโดยไม่ได้รับความยินยอมหรือแม้แต่ความรู้จากเจ้าของและใช้เพื่อปลูกอาหาร ครอว์ฟอร์ดรู้สึกประหม่าว่าคำสั่งนี้จะทำให้ผู้คนไม่พอใจ แต่ในความเป็นจริง หน่วยงานท้องถิ่นเต็มไปด้วยความต้องการจากผู้สมัครเพื่อเปลี่ยนที่ดินบางส่วนให้เป็นการจัดสรร หรือเพื่อเข้าครอบครองส่วนหนึ่งของการจัดสรรใหม่ด้วยตนเอง เป็นปรากฏการณ์ที่สื่อเรียกว่า 'อัลลอตเมนท์อักเสบ' ซึ่งอธิบายถึงการเสพติดที่ชายและหญิงธรรมดาซึ่งมีบทบาททำให้เกิดความคิดเห็นโดยเฉพาะ ต้องทำงานในอาหารปลูกกลางแจ้ง สหราชอาณาจักรมีการจัดสรรพื้นที่ 440,000 กองในช่วงการระบาดของสงครามโลกครั้งที่หนึ่งในปี 1914 แต่เพียงสามปีต่อมาก็เพิ่มขึ้นถึง 1.5 ล้านแปลง แม้แต่นายกรัฐมนตรี David Lloyd George ก็ให้รู้ว่าเขาปลูกมันฝรั่งที่บ้าน – และอาร์คบิชอปแห่งแคนเทอร์เบอรีได้ออกจดหมายพิเศษให้ผู้คนทำงานในการจัดสรรในวันอาทิตย์

แนวคิดนี้ได้รับการฟื้นฟูในสงครามโลกครั้งที่สองภายใต้ชื่อโปรโมต “Dig for Victory” ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของแคมเปญโฆษณาชวนเชื่อครั้งใหญ่เพื่อให้แน่ใจว่าผู้คนมีอาหารเพียงพอและมีขวัญกำลังใจสูง เมื่ออเมริกาเข้ามามีส่วนร่วมในสงครามอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ มีการรณรงค์ที่คล้ายกันซึ่งบุกเบิกโดยอีลีเนอร์ รูสเวลต์ ภริยาของประธานาธิบดี ซึ่งสะท้อนออกมาโดยตรงในปี 2552 เมื่อมิเชลล์ โอบามาสร้างสวนครัวในบริเวณทำเนียบขาว และหลังจากวิกฤตการณ์ทางการเงินในปี 2550-2551 ขบวนการที่กำลังเติบโตในเมืองก็พุ่งสูงขึ้น บ่อยครั้งในเมืองที่ได้รับผลกระทบทางเศรษฐกิจอย่างเลวร้ายที่สุด เช่น ดีทรอยต์ เป็นการตอบโต้โดยตรงต่อความยากลำบากและการเข้าถึงอาหารที่ดีอย่างยากลำบาก

ย้อนกลับไปในบริเตนในขณะที่สงครามยืดเยื้อ ผู้คนทั่วประเทศได้รับการสนับสนุนให้ปลูกอาหารของตนเองในช่วงเวลาที่ปันส่วนอย่างรุนแรงและนำเข้าเพียงเล็กน้อย พื้นที่เปิดโล่งทุกแห่งถูกเปลี่ยนเป็นการจัดสรรตั้งแต่สวนในบ้านไปจนถึงสวนสาธารณะ ภายในปี พ.ศ. 2485 ประชากรพลเรือนครึ่งหนึ่งเป็นส่วนหนึ่งของ "แนวสวน" ของประเทศ และได้ไถและปลูกที่ดินจำนวนหนึ่งหมื่นตารางไมล์ สนามเด็กเล่นของโรงเรียน สวนสาธารณะ และลานโรงงานทั้งหมดถูกแปลงเป็นการจัดสรร เป็นสิ่งสำคัญที่ผู้คนและสถานที่ที่มีสิทธิพิเศษต้องเข้าร่วม: คูน้ำที่หอคอยแห่งลอนดอนถูกมอบให้กับแปลงผักและแม้แต่ราชวงศ์ก็เสียสละเตียงกุหลาบของพวกเขาเพื่อปลูกหัวหอม

ความเกี่ยวข้องที่กว้างขึ้น

การผลิตอาหารเป็นเรื่องที่ถกเถียงกันอย่างกว้างขวางในปัจจุบัน โดยมีความกังวลเกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหาร การดัดแปลงพันธุกรรม ความมั่นคงด้านอาหาร การใช้สารเคมี เศษอาหาร ระยะทางของอาหาร และความเสื่อมโทรมของดิน ทั้งหมดนี้เป็นพาดหัวข่าว ทั้งการจัดสรรและแคมเปญ Dig For Victory แสดงให้เห็นว่าการเปลี่ยนแปลงสามารถเกิดขึ้นได้อย่างรวดเร็วและในวงกว้างได้อย่างไร ภายใต้เงื่อนไขที่เหมาะสม ได้แก่ ภาวะฉุกเฉิน ความจำเป็นในการรวมตัวกันเพื่อเอาชนะภัยคุกคามต่อชีวิต และรัฐบาลที่พร้อมจะควบคุม และให้ความรู้สนับสนุนนโยบาย “ปลูกบ้าน”

สำนึกของเหตุฉุกเฉินเกิดขึ้นจากชุดรายงานขององค์การสหประชาชาติและรัฐบาลเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและผลกระทบต่อการผลิตอาหาร และความเสื่อมโทรมของดินคุกคามที่จะบ่อนทำลายการเกษตรของเรา แน่นอนว่า การระดมประชากรเพื่อต่อสู้กับศัตรูร่วมกันง่ายกว่าการรับมือกับภัยพิบัติ เช่น การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ซึ่งเผยให้เห็นผลกระทบต่อบางคนเป็นระยะๆ หรือต่อต้านความประพฤติของเราในทางที่ผิด เราจะสร้างสมดุลระหว่างการสร้างความเร่งด่วนที่จำเป็นต่อการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมอย่างรวดเร็วในลักษณะที่สะท้อนวัฒนธรรมในปัจจุบันได้อย่างไร เมื่อเปรียบเทียบกับแคมเปญข้อมูลสาธารณะที่ประสบความสำเร็จในสงครามโลกครั้งที่สอง ในช่วงสงครามอังกฤษ รัฐบาลให้อำนาจแก่สภาในการเข้ายึดที่ดินหรือกำหนดการใช้ที่ดิน สภาที่ออกภาวะฉุกเฉินด้านสภาพอากาศจะทำเช่นเดียวกันได้ ประเด็นนี้จะหยิบยกประเด็นขึ้นมาอย่างไร และจะจัดการอย่างไร การชุมนุมของพลเมืองจะมีบทบาทหรือไม่? มีความเป็นไปได้ที่ไม่น่าโต้แย้งสำหรับสภาในการใช้ที่ดินของตนเองและเป็นสาธารณะมากขึ้นเพื่อแสดงความเป็นไปได้หรือไม่ และนี่อาจเป็นส่วนหนึ่งของโครงการที่กว้างขึ้นเพื่อพัฒนาด้านสาธารณสุขและความเป็นอยู่ที่ดีหรือไม่?

สิ่งสำคัญคือต้องตระหนักว่าการใช้ที่ดินเปลี่ยนแปลงตลอดเวลา ขึ้นอยู่กับนโยบายของรัฐบาล เศรษฐกิจโลก และกองกำลังภายนอกอื่นๆ สหราชอาณาจักรมีความพอเพียงในด้านอาหารก่อนการปฏิวัติอุตสาหกรรมในศตวรรษที่ 18 จะเริ่มขึ้น ความพอเพียงได้จมลงสู่ระดับต่ำสุดเป็นประวัติการณ์ที่ 30% ก่อนสงครามโลกครั้งที่สอง เพิ่มขึ้นอีกครั้งในช่วงสงคราม แต่การผลิตกลับลดลงหลังจากนั้น ในปี 2552 การผลิตในสหราชอาณาจักรอยู่ที่ 62% และการนำเข้าส่วนใหญ่เป็นพืชที่ต้องปลูกในประเทศที่มีอากาศร้อน เช่น กล้วย ส้ม มะเขือเทศ ชาและกาแฟ ในปี 2560 50% ของอาหารทั้งหมดที่บริโภคในสหราชอาณาจักรมีต้นกำเนิดมาจากที่นี่ โดย 30% จากที่อื่นในสหภาพยุโรป

และสิ่งต่างๆกำลังเปลี่ยนไปอีกครั้ง การสำรวจความคิดเห็นที่จัดทำโดย City of London ในปี 2555 รายงานว่าผู้ใหญ่ชาวอังกฤษเกือบหนึ่งในสามปลูกอาหารของตนเองได้ โดยหลายคนเชื่อว่าอาหารดังกล่าวมีสุขภาพที่ดีขึ้น ผู้ใหญ่ 1 ใน 6 คนเริ่มปลูกอาหารกินเองในช่วง 4 ปีที่ผ่านมา และ 51% ของผู้ตอบแบบสำรวจกล่าวว่าพวกเขาจะพิจารณาปลูกผลไม้ ผัก และสมุนไพรเอง หรือปลูกมากกว่านี้ หากราคาอาหารสูงขึ้นอีก ตลาดของเกษตรกรเป็นส่วนหนึ่งของภูมิทัศน์เมือง และมีจำนวนบริษัทเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ที่จัดหาอาหารท้องถิ่นให้กับตลาดเฉพาะและร้านค้าปลีก แผนกล่องผักก็ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเช่นกัน โดยนำเสนอผลิตผลในท้องถิ่นและ/หรือที่ปลูกแบบออร์แกนิก ผู้นำธุรกิจที่พูดตรงไปตรงมา เช่น Guy Singh-Watson จากบริษัท Riverford Organic ในสหราชอาณาจักร ก็มีบทบาทในการรณรงค์เพื่อการผลิตแบบออร์แกนิกในท้องถิ่นด้วย

จากนั้นก็มีตัวอย่างที่สร้างแรงบันดาลใจของเมือง Todmorden ในยอร์คเชียร์ ซึ่งผู้หญิงสองคนเริ่มต้นในปี 2008 เพื่อใช้พื้นที่ว่างในเมืองให้เกิดประสิทธิผลมากขึ้นโดยการปลูกผักในทุกที่ที่ทำได้ ไม่ว่าจะเป็นบนวงเวียน นอกสถานีตำรวจ และในที่จอดรถของซูเปอร์มาร์เก็ต แปลงผักเป็นสัญญาณที่มองเห็นได้ชัดเจนที่สุดของแผนการอันน่าทึ่งของพวกเขาในการทำให้ท็อดมอร์เดนเป็นเมืองแรกในประเทศที่มีอาหารพอเพียง ผู้คนมาจากทั่วทุกมุมโลกเพื่อเรียนรู้จากโครงการนี้ ซึ่งเริ่มต้นโดยอาสาสมัครที่ไม่มีเงินทุน บางทีรัฐบาลสหราชอาณาจักรอาจใช้เป็นต้นแบบในการขยายขนาดอย่างรวดเร็วทั่วประเทศ? เมืองอื่นๆ ได้เห็นความพยายามของ "การทำสวนแบบกองโจร" เพื่อใช้ที่ดินให้เกิดประโยชน์ รวมทั้งลอนดอน เวนิส และโอ๊คแลนด์

ในปี 2015 มีการจัดสรรสภา 300,000 แห่งในสหราชอาณาจักรโดยอีก 10% ที่เหลืออยู่บนที่ดินส่วนตัวหรือที่สร้างขึ้นใหม่โดยองค์กรต่างๆ เช่น National Trust และ British Waterways และดีมานด์ยังคงแซงหน้าอุปทาน โดยมีคนมากกว่า 90,000 คนรอรับที่ดินเพื่อปลูกผัก

บริบทและความเป็นมา

ในเดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2459 ซึ่งเป็นจุดกึ่งกลางของสงครามโลกครั้งที่หนึ่ง เป็นเรื่องที่น่ากังวลสำหรับพันธมิตรที่ถูกเตรียมการศึก หายนะของสมรภูมิซอมม์ทำให้ชาวอังกฤษและจักรวรรดิเสียชีวิต 95,000 คน ศรัทธาในนายกรัฐมนตรีแอสควิธลดน้อยลง และรัฐบาลรัสเซียก็ล่มสลาย หัวหน้ากองทัพเรือ เซอร์ จอห์น เจลลิโค มีความขัดแย้งอย่างขมขื่นว่าจะแนะนำระบบขบวนรถแบบเดียวกับที่เคยใช้อย่างประสบความสำเร็จในสงครามนโปเลียนหรือไม่ ในช่วงฤดูใบไม้ผลิหรือต้นฤดูร้อน ก่อนการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป ครอว์ฟอร์ด รัฐมนตรีกระทรวงเกษตรสามารถมองเห็นได้ชัดเจนอย่างสมบูรณ์แบบ เช่นเดียวกับที่เจ้าหน้าที่ของเขาสามารถทำได้ มีอันตรายร้ายแรงที่ประเทศจะขาดแคลนอาหาร ในช่วงสองสามเดือนแรกของปี 1917 ความสูญเสียจากการขนส่งทางเรือเพิ่มขึ้นเป็นกว่า 600,000 ตันต่อเดือน ซึ่งเป็นตัวเลขที่กองบัญชาการทหารสูงสุดเยอรมันเชื่อว่าจะทำให้อังกฤษต้องอดตายภายในหกเดือน อุปทานข้าวสาลีลดลงเหลือเพียงหกสัปดาห์ มีการซื้อมันฝรั่งด้วยความตื่นตระหนกและความทรงจำอันประหม่าเกี่ยวกับความอดอยากของมันฝรั่งไอริชเมื่อเจ็ดทศวรรษก่อน ผู้คนเข้าคิวนานหลายชั่วโมงเพื่อหาอาหารพอเลี้ยงครอบครัว และความโกรธของสาธารณชนก็ปะทุขึ้น แผนการจัดสรรของ Crawford ช่วยให้ผู้คนสามารถช่วยเหลือตนเองและเปิดใช้งานการดำเนินการสาธารณะในช่วงเวลาแห่งความกลัว

ในสงครามโลกครั้งที่ 2 การพึ่งพาการนำเข้าของสหราชอาณาจักรจากอเมริกาเหนือได้พิสูจน์ให้เห็นถึงจุดอ่อนของเราอีกครั้ง บวกกับ Merchant Navy ที่จำเป็นต้องบรรทุกทหารและยุทโธปกรณ์ แทนที่จะเป็นอาหารสำหรับพลเรือน แคมเปญ Dig for Victory จัดทำขึ้นเพื่อตอบสนองต่อภัยคุกคามของนาซีที่จะ "อดอาหารให้อังกฤษ" โดยศาสตราจารย์ John Raeburn หัวหน้าแผนกแผนการเกษตรของกระทรวงอาหาร มันเป็นหัวหอกของลอร์ดวูลตัน รัฐมนตรีกระทรวงอาหารจนกระทั่งเขาออกจากตำแหน่งในปี 2486 แต่เรเบิร์นยังคงดำเนินโครงการต่อไปจนกว่าจะสิ้นสุดสงคราม

จากนั้นเขาก็กลับไปที่มหาวิทยาลัยอ็อกซ์ฟอร์ดในฐานะเจ้าหน้าที่วิจัยอาวุโส แต่มีบทบาทสำคัญในการพัฒนาพระราชบัญญัติการเกษตร พ.ศ. 2490 ซึ่งเป็นสถานที่สำคัญซึ่งเปลี่ยนโฉมหน้าการทำฟาร์มในสหราชอาณาจักร การตรวจสอบราคาประจำปีสำหรับราคาคงที่สำหรับพืชผลหลัก ได้แก่ ข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ ข้าวโอ๊ต ข้าวไรย์ มันฝรั่ง และหัวบีทน้ำตาล เป็นเวลา 18 เดือนข้างหน้า ขณะที่ราคาไขมันสต็อก นม และไข่จะคงที่ในช่วงสองถึงสี่ปีข้างหน้า ประสบการณ์การขาดแคลนอาหารยังคงแข็งแกร่งในความทรงจำโดยรวมของสหราชอาณาจักรและยังคงมีอิทธิพลต่อนโยบายในปัจจุบัน

Raeburn โต้แย้งเพื่อสนับสนุน "การคิดอย่างมีเหตุผล" ในการจัดตั้งนโยบายการเกษตร ท้าทายสมมติฐานที่ว่าใหญ่กว่านั้นดีกว่าหรือมีประสิทธิภาพมากกว่าในแง่ของผลลัพธ์ของมนุษย์ที่วัดได้ และเรียกร้องความสำคัญของการวิจัยทางการเกษตรในการเอาชนะความยากจนและโรคภัยไข้เจ็บ เขาแย้งว่าควรตรวจสอบประวัติศาสตร์ที่ผ่านมาของความสำเร็จและความล้มเหลวในการพัฒนาและช่วยเหลือด้านเกษตรกรรมสำหรับบทเรียนใหม่ที่เกี่ยวข้องกับโลกสมัยใหม่ เขาเดินทางและทำงานในหลายประเทศ กระตือรือร้นที่จะเรียนรู้จากผู้อื่นว่าอะไรดีที่สุด Raeburn รู้สึกผิดหวังกับการล่องลอยแบบสบาย ๆ ไปสู่การพึ่งพาการนำเข้าอาหารอย่างมากและฝึกฝนสิ่งที่เขาเทศน์ที่บ้านโดยเลี้ยงดูครอบครัวของเขาด้วยผลผลิตจากสวนของพวกเขาเอง

ปัจจัยที่เอื้ออำนวย

การเปลี่ยนแปลงสามารถเกิดขึ้นได้อย่างรวดเร็วด้วยเหตุผลหลายประการในกรณีของสงครามทั้งสอง: การพึ่งพาอาหารนำเข้าของเราทำให้เกิดความรู้สึกว่าถูกล้อมและความกลัวว่าจะหมดแรงซึ่งนำพาผู้คนมารวมกันความยากจนหมายความว่าผู้คนกระตือรือร้นที่จะเอาเปรียบ ของอาหารฟรีและการรณรงค์ที่เข้มแข็งและประสบความสำเร็จด้วยข้อความง่ายๆ สื่อสารได้ง่ายโดยใช้วิทยุและโปสเตอร์สาธารณะ

การจัดสรรของสงครามโลกครั้งที่หนึ่งเติมเต็มความต้องการทางสังคมที่อ้าปากค้างตลอดจนการผลิตอาหาร เมืองในอังกฤษหลายแห่งเป็นสถานที่ที่สกปรกด้วยที่อยู่อาศัยที่ไม่ถูกสุขอนามัย บริการพื้นฐานไม่มากนัก และโภชนาการที่ไม่ดี ผักที่ปลูกในการจัดสรรเหล่านี้สามารถเข้าถึงอาหารที่ดีต่อสุขภาพและสร้างชุมชนใหม่ เพิ่มความกังวลเกี่ยวกับสต็อกอาหารของอังกฤษ การเก็บเกี่ยวข้าวสาลีในปี 1916 นั้นต่ำกว่าปกติ และการปลูกมันฝรั่งในสกอตแลนด์และบางส่วนของอังกฤษล้มเหลว ราคาอาหารเริ่มเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ทำให้บางรายการไม่สามารถซื้อได้สำหรับหลาย ๆ คน ผู้ที่มีการจัดสรรสามารถสร้างรายได้เพิ่มเติม การจัดสรรที่ประสบความสำเร็จสามารถผลิตอาหารได้มูลค่า 80 ปอนด์ต่อเอเคอร์ ในสมัยที่มันฝรั่งจำนวนมากมีราคา 5 วัน (ประมาณ 2 เพนนี) การจัดสรรจึงกลายเป็นเครื่องมือในการลดความยากจน

การวิจัยสมัยใหม่สนับสนุนหลักฐานทางประวัติศาสตร์ การศึกษาในปี 2555 โดยมหาวิทยาลัยนิวคาสเซิลรายงานว่าการจัดสรรและสวนชุมชนสามารถปรับปรุงคุณภาพชีวิตของผู้คนได้หลายวิธี สามารถช่วยลดการกีดกันทางสังคม เพิ่มการออกกำลังกาย ส่งเสริมอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ สนับสนุนสุขภาพจิต ช่วยให้ผู้คนผ่อนคลาย สอนทักษะชีวิตใหม่ เพิ่มพลังให้ผู้คน ให้ความนับถือตนเองแก่บุคคล เชื่อมโยงผู้คนกับอาหารที่พวกเขากิน ให้ความรู้แก่พลเมือง อาหารเพื่อสุขภาพและความมั่นคงทางสิ่งแวดล้อม จัดการกับการปล่อย CO2 ลดบรรจุภัณฑ์ สนับสนุนการจัดการขยะอย่างยั่งยืน อนุรักษ์ความหลากหลายทางชีวภาพ อำนวยความสะดวกในการปฏิสัมพันธ์ทางสังคม สร้างชุมชนที่เหนียวแน่น กระชับความสัมพันธ์ทางสังคมและเครือข่าย จัดหาอาหารของเราให้ปลอดภัย และลดการรับรู้ถึงอาชญากรรม

การผลิตอาหารก็กลายเป็นส่วนหนึ่งของการปลดปล่อยสตรีเช่นกัน เนื่องจากผู้ชายจำนวนมากจากอุตสาหกรรมการเกษตรเข้าร่วมเป็นทหาร ส่งผลให้ประเทศขาดแคลนแรงงานการเกษตร ในปี ค.ศ. 1917 กองทัพบกสำหรับสตรีได้จัดตั้งขึ้นเพื่อจัดหาแรงงานโดยสมัครใจ โดยที่ 'Land Girls' เข้ามาแทนที่ทหารที่ออกจากฟาร์มไปสู้รบ สิ่งนี้ถูกยกเลิกหลังสงครามและปฏิรูปในเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2482 ผู้หญิงถูกขอให้เป็นอาสาสมัครในกองทัพบกในขั้นต้น แต่ตั้งแต่เดือนธันวาคม พ.ศ. 2484 ก็สามารถเกณฑ์ได้เช่นกัน ที่จุดสูงสุดในปี 1944 มีผู้หญิงมากกว่า 80,000 คนใน WLA พวกเขาทำงานในฟาร์ม ในโรงรีดนม เป็นคนจับหนู เป็นคนป่าไม้ และยังได้ระบายดินเพื่อนำไปผลิตอาหาร

การจัดสรรที่ดินประสบความสำเร็จในการแปลระหว่างสงครามทั้งสอง ปล่อยให้สภาดำเนินการองค์กรของตนเอง ตัวอย่างเช่น ในเดือนกุมภาพันธ์ พ.ศ. 2460 ได้มีการจัดตั้งคณะกรรมการขึ้นในเมืองเพรสตัน แลงคาเชียร์ เพื่อจัดหาที่ดินจำนวน 700 แปลงสำหรับการจัดสรรในสวนสาธารณะของเมืองและที่ดินสาธารณะอื่นๆ สำหรับปลูกอาหาร จำนวนนี้เพิ่มขึ้นเป็น 1,845 ภายในปี 1919 นอกจากนี้ ยังมีการส่งเสริมรูปแบบการปันส่วนโดยสมัครใจเมื่อวันที่ 1 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2460 โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อลดการบริโภคอาหารในภาวะขาดแคลน และเพื่อแสดงวิธีหลีกเลี่ยงของเสียเมื่อปรุงอาหาร ครูในโรงเรียนประถมศึกษาได้รับความท้าทายและตั้งศูนย์ทำอาหารในเพรสตัน

บัตรปันส่วนน้ำตาล WW1 (ด้านหน้า)

เบี้ยเลี้ยงภายใต้โครงการนี้ขึ้นอยู่กับอาหารหลักสามอย่างของอาหารประจำวัน ได้แก่ ขนมปัง เนื้อสัตว์และน้ำตาล จากนั้นจึงจัดตั้งสำนักงานควบคุมอาหารขึ้นเพื่อกำหนดราคานมและเนย การขาดแคลนยังคงดำเนินต่อไปและแม้ว่าคนที่ร่ำรวยกว่ายังสามารถซื้ออาหารได้ แต่ยังมีภาวะทุพโภชนาการเกิดขึ้นในชุมชนที่ยากจน เพื่อพยายามทำให้สิ่งต่าง ๆ ยุติธรรมยิ่งขึ้น รัฐบาลได้แนะนำการปันส่วนในปี 1918

การโฆษณาชวนเชื่อที่ประสบความสำเร็จมีบทบาทอย่างมากในการทำให้การเปลี่ยนแปลงดำเนินไปอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงการรณรงค์ Dig For Victory แม้ว่าสงครามโลกครั้งที่หนึ่งยังให้ความสำคัญกับการนำสโลแกนของตนออกจากกฎหมายว่าด้วยการป้องกันดินแดน – ผู้ถือพล็อตที่คาดหวังจะได้รับการสนับสนุนให้ ' ขุดเพื่อ DoRA' สื่อต่างๆ มีความหลากหลายน้อยลงในปี 1939 โดยทุกคนกำลังฟัง Home Service ใหม่ของ BBC ทุกวันอาทิตย์ มีผู้ชม 3.5 ล้านคนเข้ามาฟัง Cecil Henry Middleton ชาวสวนที่มีชื่อเสียงคนแรกของสหราชอาณาจักรให้คำแนะนำเกี่ยวกับการทำสวนของเขา ตัวการ์ตูน Captain Carrot และ Potato Pete เป็นผู้นำแคมเปญด้วยเพลงและตำราอาหารของตัวเอง แคมเปญนี้รวมถึงโปสเตอร์ที่เป็นสัญลักษณ์ที่แสดงในสถานี ร้านค้าและสำนักงาน แผ่นพับ เพลงและสโลแกนที่เขียนขึ้นเป็นพิเศษ และแม้แต่รายการ "อาหารฟรี" ที่แนะนำในชนบท ตามรายงานของ Royal Horticultural Society ในสหราชอาณาจักรมีการจัดสรรพื้นที่เกือบ 1.4 ล้านครั้งในช่วงสิ้นสุดสงคราม ซึ่งผลิตผลผลิตได้ 1.3 ล้านตัน รัฐบาลคาดว่าสุกรประมาณ 6,000 ตัวถูกเลี้ยงไว้ในสวนและสวนหลังบ้านภายในปี 1945 ในสกอตแลนด์ เด็ก 54,000 คนในโรงเรียนช่วยปลูกมันฝรั่ง แม้กระทั่งช่วงปิดเทอม

ขุดเพื่อชัยชนะ

ขุด! ขุด! ขุด!

แล้วกล้ามจะโต

ดันจอบต่อไป

อย่าไปสนใจพวกเวิร์ม

แค่ละเว้นการดิ้นขลุกขลักของพวกเขา

และเมื่อปวดหลังก็หัวเราะด้วยความยินดี

ขุดต่อไปนะ

จนกว่าเราจะให้ศัตรูของเรา wigging

ขุด! ขุด ขุด! เพื่อชัยชนะ!


ทำให้การเยี่ยมชมฟาร์มของคุณประสบความสำเร็จ

กิจกรรมประวัติศาสตร์ KS2 ที่สามารถทำได้ก่อน ระหว่าง หรือหลังการเยี่ยมชมฟาร์ม

สาขาวิชา: จุดเปลี่ยนที่สำคัญในประวัติศาสตร์อังกฤษ

กิจกรรม:

  • สร้างไทม์ไลน์เพื่อแสดงการเปลี่ยนแปลงเมื่อเวลาผ่านไปในฟาร์ม: เครื่องจักรทำเนย การรีดนม
    การเก็บเกี่ยว มีจุดหนึ่งที่เปลี่ยนฟาร์มและการผลิตอาหารตลอดไปหรือไม่? (การปฏิวัติอุตสาหกรรม)
  • สร้างไทม์ไลน์เพื่อแสดงผลกระทบต่อการทำงานของฟาร์มเมื่อมีการนำเทคโนโลยีใหม่เข้ามา
    ศึกษาผลกระทบของการปฏิวัติอุตสาหกรรมที่มีต่อประชากรในชนบท
    สร้างภาพชีวิตของคนงานฟาร์มก่อนและหลังการพัฒนาเทคโนโลยีต่างๆ
    เขียนวันหรือหนึ่งปีในชีวิตของชาวนาในช่วงเวลาต่างๆ ในประวัติศาสตร์
    ศึกษางานที่เด็กๆ ทำในฟาร์ม เก็บข้าวโพดที่เหลือ ผักกาดผอมบาง เก็บหิน กลัวนก มาดูว่าการศึกษาภาคบังคับเปลี่ยนชีวิตเด็กอย่างไร
    เปรียบเทียบและเปรียบเทียบชีวิตในหมู่บ้านวิคตอเรียกับชีวิตในเมืองวิคตอเรีย ชีวิตการทำงาน/อาหาร/ความบันเทิงแบบไหนที่พวกเขาจะมีและจะแตกต่างกันอย่างไร?

สาขาวิชา: การศึกษาประวัติศาสตร์ท้องถิ่น

  • ศึกษาผลกระทบของสงครามโลกครั้งที่สองต่อการผลิตอาหารและการรณรงค์ 'ขุดเพื่อชัยชนะ' เยี่ยมชมฟาร์มในพื้นที่ มีการเปลี่ยนแปลงฟาร์มสำหรับการรณรงค์หรือไม่? (การตัดต้นไม้ขนาดใหญ่และการกำจัดพุ่มไม้)
  • เปรียบเทียบแผนที่พื้นที่ทำการเกษตรจากอดีตสู่ปัจจุบัน สังเกตการเปลี่ยนแปลงในอาคาร แผนผังสนาม ถนนและทางรถไฟ อัตราส่วนการเปลี่ยนแปลงของเขตเมืองต่อชนบทและพื้นที่เกษตรกรรม
  • เปรียบเทียบแผนที่เก่าและปัจจุบันของเมืองหรือเมืองที่โรงเรียนตั้งอยู่ เปรียบเทียบจำนวนพื้นที่เพาะปลูกและชนบท

สาขาวิชา: การเปลี่ยนแปลงในสหราชอาณาจักรจากยุคหินเป็นยุคเหล็กเป็นโรมัน

สร้างไทม์ไลน์เพื่อแสดงการเปลี่ยนแปลงในช่วงเวลานี้ในการทำฟาร์ม นักล่า-เก็บหินอายุมากได้เปลี่ยนมาเป็นชาวนาแบบพอเพียงที่ปลูกข้าวบาร์เลย์ ข้าวฟ่าง และข้าวสาลีโบราณ และเมื่อเครื่องมือก้าวหน้าในยุคเหล็ก การเพาะปลูกพืชผลก็มีขนาดใหญ่ขึ้นและมีการจัดระบบมากขึ้น และพันธุ์ที่ใหม่กว่ามาจากต่างประเทศ เช่น การสะกด
ดูพันธุ์แกะ หมู และแพะในสมัยโบราณ และเปรียบเทียบกับสายพันธุ์เชิงพาณิชย์สมัยใหม่ พวกเขาเปลี่ยนไปอย่างไรและทำไมผู้คนถึงต้องการเปลี่ยนสายพันธุ์?
สำรวจความแตกต่างระหว่างยุคหินและยุคหินใหม่
เขียนเมนูสำหรับผู้รวบรวมพรานหินและชาวนายุคหินใหม่ ต่างกันยังไง ชอบเมนูไหน?

ชมวิดีโอ BBC Bitesize เกี่ยวกับการทำฟาร์มของชาวโรมันในสหราชอาณาจักร ชาวโรมันเปลี่ยนแปลงเกษตรกรรมอย่างไร? สิ่งนี้อาจส่งผลต่อภูมิทัศน์อย่างไร

ทรัพยากรที่จำเป็น:

รูปภาพ ภาพถ่าย ซีดี หนังสืออ้างอิง อินเทอร์เน็ต สิ่งประดิษฐ์ วิดีโอ เรื่องราวทางประวัติศาสตร์ และหนังสือพิมพ์เกี่ยวกับประวัติศาสตร์ฟาร์ม
แผนที่ในอดีตและปัจจุบันและข้อมูลการปฏิวัติอุตสาหกรรม ข้อมูลและสิ่งประดิษฐ์จากแคมเปญ 'ขุดเพื่อชัยชนะ'


การศึกษาและการปันส่วนใน WW2

ในช่วงสงครามโลกครั้งที่ 2 รัฐบาลได้จัดให้มีการปันส่วนเพื่อให้แน่ใจว่ามีอาหารเพียงพอในราคาที่เหมาะสมสำหรับทุกคน ประชาชนชาวอังกฤษเคยชินกับอาหารราคาถูกที่นำเข้าจากอาณาจักรอันกว้างใหญ่ การปรับตัวให้เข้ากับการควบคุมอาหารอย่างจำกัด ซึ่งมักจะรวมถึงอาหารที่ไม่คุ้นเคย เช่น ไข่แห้ง สแปม และสนูก ไม่ใช่เรื่องง่าย

กระทรวงเกษตรและการประมงได้จัดทำแคมเปญการศึกษาขนาดใหญ่โดยใช้แผ่นพับและคู่มือพร้อมกับภาพยนตร์สั้นจำนวนมากมาย ช่วยเหลือผู้คนในการขุดเพื่อชัยชนะ ภาพยนตร์ได้ฉายก่อนภาพยนตร์เรื่องหลักในโรงภาพยนตร์ โทรทัศน์ยังอยู่ในช่วงเริ่มต้นของสงครามและปิดตัวลงจนถึงปี 1946 ดังนั้นจึงไม่มีให้บริการ นี่เป็นกรณีที่เครื่องบินทิ้งระเบิดเยอรมันเข้ามาในบ้านด้วยสัญญาณ

เพื่อไม่ให้พ่ายแพ้โดย Dig for Victory กระทรวงอาหารยังได้ดำเนินการรณรงค์ด้านการศึกษาครั้งใหญ่ เป้าหมายของพวกเขาคือการช่วยให้ประชาชนได้รับประโยชน์สูงสุดจากการปันส่วนของพวกเขาและเพื่อหลีกเลี่ยงการสูญเสีย อย่าลืมว่าหลายคนพบว่าตัวเองมีเนื้อสัตว์และไขมันที่กินน้อยกว่าในหนึ่งสัปดาห์มากกว่าที่พวกเขาเคยกินในหนึ่งวันก่อนสงคราม

ผลที่ตามมาก็คือ โดยทั่วไปแล้ว ประชาชนมีสุขภาพที่ดีขึ้นและได้รับอาหารที่ดีขึ้นจากมุมมองทางโภชนาการมากกว่าที่เป็นอยู่ทุกวันนี้

นอกจากข้อมูลทางการของรัฐบาลแล้ว หนังสือและบทความเกี่ยวกับการทำสวนและทำอาหารยังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นอย่างมาก หนังสือพิมพ์จะมีสูตรและคำแนะนำสำหรับผู้ที่ปลูกเอง


กิจกรรมที่เสนอ

อนุรักษ์แหล่งโบราณคดี

1. ท่องอินเทอร์เน็ตและค้นหากฎหมายท้องถิ่นหรือกฎหมายของรัฐเกี่ยวกับแหล่งโบราณคดี

  • ไซต์ประเภทใดบ้างที่ได้รับการคุ้มครอง?
  • คุณต้องการใบอนุญาตทางโบราณคดีจากรัฐบาลในการขุดหรือไม่?
  • คุณจะได้รับใบอนุญาตดังกล่าวได้อย่างไร?
  • หากคุณเห็นโบราณสถานถูกรบกวนหรือถูกทำลาย (เช่น โดยการสร้างถนน โดยการพัฒนาที่อยู่อาศัย จากการกัดเซาะตามธรรมชาติ) คุณจะติดต่อสาขาโบราณคดีของจังหวัดหรือรัฐของคุณได้อย่างไร

2. ไปที่อินเทอร์เน็ตและค้นหาอนุสัญญาและข้อเสนอแนะที่สหประชาชาติมีเกี่ยวกับโบราณคดี เว็บไซต์ UN คือ www.un.org

3. ค้นหารายงานข่าว จากประเทศที่แหล่งโบราณคดีได้รับความเสียหาย

  • คำแนะนำ: ค้นหาหน้าเว็บในแหล่งโบราณคดีและสงครามอ่าว เกี่ยวกับความเสียหายจากสงครามและการปล้นทรัพย์สินโดยเจตนาในแอฟริกาตะวันตก อเมริกากลาง และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
  • การอภิปรายในชั้นเรียน: เหตุใดการปกป้องแหล่งโบราณคดีจึงสำคัญ

4. บริบททางโบราณคดีมีความสำคัญ

  • นำเรียงความหนึ่งหน้าสองชุด ให้นักเรียนตัดคำออกทุกคำ - ลงท้ายด้วยกองกระดาษที่มีคำหนึ่งคำในแต่ละชิ้น กระดาษแต่ละแผ่นเปรียบเสมือนสิ่งประดิษฐ์ การขุดสิ่งประดิษฐ์ขึ้นมา เป็นการกีดกันพวกมันออกจากบริบทของมัน สุ่มหยิบหยิบขึ้นมาหนึ่งกำมือ ( 'pothunter' อีกคนหนึ่งเอาสิ่งประดิษฐ์เหล่านี้เมื่อหลายปีก่อน) ให้คำไม่กี่คำแก่นักเรียนหลายคน ให้นักเรียนพยายามสร้างเรียงความใหม่ การสร้างแหล่งโบราณคดีขึ้นใหม่จากชุดย่อยของสิ่งประดิษฐ์ที่ไม่มีบริบทนั้นคล้ายคลึงกัน ผู้ที่ขุดหาสิ่งประดิษฐ์โดยไม่ได้รับอนุญาต กำลังทำลายความหมายของไซต์ ซึ่งหมายความว่านักโบราณคดีสามารถเข้าใจได้

สำรวจ

1. แหล่งโบราณคดีไม่ได้เป็นเพียงสถานที่ที่ชนพื้นเมืองอาศัยอยู่ก่อนการติดต่อ แหล่งโบราณคดีสามารถอยู่ได้ทุกที่ นักโบราณคดีบางคนเชี่ยวชาญด้านโบราณคดีเมื่อเร็วๆ นี้ บางคนทำโบราณคดี 'ประวัติศาสตร์' และบางคนถึงกับทำโบราณคดีเกี่ยวกับขยะสมัยใหม่ ดู "Rubbish!: โบราณคดีของขยะ' โดย William L. Rathje และ Cullen Murphy, New York: Harper Collins Publishers, c1992 (อย่าทำเช่นนี้กับชั้นเรียนของคุณ - คุณอาจทำให้พวกเขาได้รับอันตรายต่อสุขภาพในขยะสมัยใหม่)

ให้ชั้นเรียนของคุณสังเกตส่วนหนึ่งของสนามโรงเรียนของคุณในช่วงหลายเดือน ทุกสัปดาห์ในเวลาเดียวกัน ให้นักเรียนบันทึกไซต์ดังกล่าวเป็นการสำรวจทางโบราณคดี เตือนพวกเขาเกี่ยวกับกฎความปลอดภัยในการหยิบสิ่งของอันตราย เช่น เข็ม แก้ว หรือถุงยางอนามัย

วิธีการสำรวจแหล่งโบราณคดี:

  • กำหนดข้อมูลไซต์ในสนามของโรงเรียน Datum คือเครื่องหมายที่ไม่มีวันขยับ มันจะกลายเป็นจุดที่ใช้วัดทั้งหมด เลือกจุดคงที่เช่นมุม NE ของอาคารเรียนมากกว่าจุดที่เคลื่อนย้ายได้เหมือนอุปกรณ์
  • ทำเครื่องหมายขอบของพื้นที่ที่จะสังเกต จะง่ายกว่าถ้าพื้นที่เป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัส วางแนว N/S/E/W และจำนวนเมตรที่แน่นอน (10 เป็นต้น)
  • วาดอะไรก็ได้ที่จะไม่เคลื่อนไหวในอนาคตอันใกล้ (อุปกรณ์สนามเด็กเล่น รั้ว ฯลฯ) ลงบนกระดาษกราฟ ใช้มาตราส่วน
  • Photocopy the form, with grid lines - these are your field record forms.
  • Have students work in teams of four, one to record, one to measure distance from the datum, one to measure angle from the datum line, and one to record. The student teams will map and describe all artifacts found in the survey area each week.

At the end, go over all the maps. (Photocopying each one onto an overhead transparency will allow you to see changes from week to week.)

  • What kinds of artifacts were noted? What deductions can we make from these artifacts that will tell us something about the people who left them there?
  • Are there any significant patterns to the groupings of artifacts (for example, are there any patterns which may tell you the age or sex of the children who frequent this part of the school yard?)
  • Can we distinguish between cultural site formation processes (things people do that change the site) and natural site formation processes (natural things that change the site, like heavy rain, wind, erosion, even animal activity).
  • Can we tell if there was a school yard cleanup day, or an activity like a sports day that may have changed the site (chalked lines, more garbage)
  • If you had more than one group of students, were there any differences in what they recorded? (sampling bias or sampling error?)
  • If you did more than one area, are there detectable differences in the artifacts found? What can you deduce from these differences?

2. Look near the school to find evidence of stratigraphy - visible layers in the soil. A good place to look is in banks where roads have been cut in, river or stream banks and open excavations in construction zones.


Episode Notes

Anastasia Day

Anastasia Day is a Ph.D. candidate in Capitalism, Technology, and Culture at the University of Delaware, where she studies home food production in the twentieth century. You can read more about her work at her blog, The Historian in the Garden.

Leah Penniman, Soul Fire Farm, and Farming While Black

Leah Penniman is a food sovereignty activist and the co-director and farm manager at Soul Fire Farm in New York State. Her book, Farming While Black, is a comprehensive guide for African-heritage growers to reclaim their dignity as agriculturists and for all farmers to understand the distinct, technical contributions of African-heritage people to sustainable agriculture, as well as a hands-on manual for all aspects of small-scale farming.

Tepfirah Rushdan and Keep Growing Detroit

Tepfirah Rushdan is co-director of Keep Growing Detroit, a nonprofit organization dedicated to food sovereignty. A long-time activist, Rushdan is involved in vacant land remediation, developing conservation skills in youth, farming training programs, and resiliency research.

Raychel Santo

Raychel Santo is a senior research program coordinator at the Johns Hopkins Center for a Livable Future, where she studies urban agriculture, local food policy, and the relationship between diet and climate change. We discussed her 2016 paper, “Vacant Lots to Vibrant Plots: A Review of the Benefits and Limitations of Urban Agriculture.”

Neil Mattson

Neil Mattson is an associate professor at the Cornell School of Integrative Plant Science. His research focuses on the influence of environmental factors and cultural practices on greenhouse crops, and he is currently midway through a National Science Foundation-funded study looking at the environmental and economic implications of urban agriculture in greenhouses and vertical farms.

Tamar Haspel

Tamar Haspel is a James Beard Award-winning freelance writer and columnist at เดอะวอชิงตันโพสต์. Her writing centers around food supply issues, including biotech, food additives, antibiotics, organics, nutrition, and food policy.

Rose Hayden-Smith and Sowing the Seeds of Victory

While making this episode, we also talked with historian and University of California extension advisor Rose Hayden-Smith to learn more about the Victory Gardens' precursors: the Liberty Gardens of World War I. She has documented this history in her book, Sowing the Seeds of Victory: American Gardening Programs of World War I.

Robin Marsh

While making this episode, we also talked with UC Berkeley socio-economist Robin Marsh about small-scale and urban farming in the Global South. Her research spans international agriculture and rural development.

"Oswego, New York. A citizen working on Sunday morning in the victory garden he has made on the edge of the street." Photograph by Marjory Collins, June 1943. (Library of Congress)

การถอดเสียง

For a transcript of the show, please click here. Please note that the transcript is provided as a courtesy and may contain errors.


Dig for Victory School Activities - History

  • World War II: When and Where (Jacky Kennington)
  • The Blitz (Jo Price)
  • Dress the ARP warden (Sherrell Brotherton)
  • Researching Famous People from WW2 (Molly Young)
  • World War II Facts (Andrea Harrison)
  • World War 2 Webquest (Rebecca Barford)
  • Who was Anne Frank? (K Leeds)
  • Wartime Memories (Joy Owen)
  • The D-Day Landings (Paul David)
  • WWII ID Card Template (Alison Haines)
  • WWII ID Card Template (Richard Senior)
  • Women in War (Sheila Black) PDF
  • Evacuation Diary (Sheila Black) PDF
  • Towards War (Chris Benson) PDF
  • Timeline Events (Jane Abdennadher) PDF
  • WWII: Important Events (Mandy Smith) PDF
  • Using Sources: World War 2 Posters (Andrew Clarke) PDF
  • Evacuees (Mike Gunning) DOC
  • Why War? (Mike Gunning) DOC
  • Key Events in WWII (Laura Mereseger) DOC
  • WWII Timeline Activity (3 levels) (Jacky Kennington) DOC
  • WWII Questions (Suzanne Byrne-Croft) DOC
  • WW2 Main Events Timeline (Rachel Wilkins) DOC
  • World War II Poster Tasks (Paula Gilhooly) PDF
  • Evacuation Suitcase Contents (Kate Delauney) DOC
  • An Evacuee's Suitcase (SJP) DOC
  • Food Rationing (SJP) DOC
  • Children in WWII Dictionary (Kate Ellison) DOC
  • WW2 Medium Term Planning (Jo Taylor) DOC
  • World War II Medium Term Planning (Abi Huggins) DOC
  • World War II Assembly (Jessica Mair) DOC
  • Evacuation Assembly (Amelia Oldham) DOC
  • World War II Assembly (Jess Bingham) DOC
  • Rationing It Out (Hannah Boydon) DOC
  • Anne Frank Research (Faye Lunt) DOC
  • Blank Evacuee Tags (Anne Davis)
  • Blitz - True and False (Ashlea Macdonald)
  • WWII Persuasive Writing (Sarah Robinson)
  • Evacuation Rap (April Hughes) DOC
  • World War II (Dot Hullah)
  • World War 2 Jobs (Hannah Lewis)
  • Who was Anne Frank? (Hannah Lewis)
  • Evacuation (Ruth Watson)
  • How did WW2 Start? (Anne Hayton)
  • Rationing in WWII (K Leeds)
  • What was an Evacuee? (K Leeds)
  • Evacuation Letters (Flora Day)
    (Welsh translation by Iona Venables)
  • Ration Book (Sheila Black) PDF
  • War-Time Fruit Cake (Sheila Black) PDF
  • Where's Bobby Now?
  • Assembly Script: World War II (Chris Cowlard) PDF
  • Assembly Script: World War II (Chris Cowlard) PDF
  • World War II Story - Ordering (Emma Triffitt) PDF
  • The Battle of Britain (Mike Gunning) DOC
  • Children's Lives in World War II (Mandy Smith) DOC
  • Researching Famous People from WW2 (Molly Young) DOC
  • Propaganda Activity (Claire Mackay) DOC
  • Anne Frank's Suitcase (Edward Bailey) DOC
  • WWII Timeline (Suzanne Byrne-Croft) DOC
  • WWII Evacuation Assembly (Louise Johnston) DOC
  • WWII Key Words (Melanie Braithwaite) DOC
  • WWII Quiz (Melanie Braithwaite) DOC
  • Blitz Photo Sort (SJP) DOC
  • Evacuation (SJP) DOC
  • Rationing (Kate Ellison) DOC
  • WWII Introduction (Kate Ellison) DOC
  • Resources on WW2 and Memory Interviews (Row Martin) DOC
  • World War II Poster Task (Judith Lennox) DOC
  • WWII Assembly (SJP) DOC
  • WWII Shelters Cloze Procedure (Rick Ormiston) DOC
  • Life on the Homefront Assembly (Oliver Grimwood) DOC
  • WW2 Timeline Display Cards (Leah Wright) PDF
  • Victory Gardens (Perimeter and Area) (Hannah Boydon) DOC
  • The Blitz - Setting the Scene (Olivia Thomas) DOC
  • Children in WW2 (Lois Rowling) (zipped)
  • WW2 Wordsearch & Crossword (Peter Barnett)
  • Evacuee's Suitcase (Jennifer Orgill) DOC

We need your help!
Click here to find out how you can support the site


Get hands-on

Family activity: Create your own dig!

Try out archaeology skills at home by creating your own mini excavation and seeing how your artefacts degrade over time.

Get colouring!

Colour in Eric the archaeologist and find his tools. A creative introduction to archaeology for younger historians.

Archaeology reading list

Great fiction and non-fiction titles for adults and kids to get you started with archaeology.

Get started with Hands on History

Whether you have a minute to spare or a whole day, download these quick and easy starter activities and get hands on with history at home.

You will need Adobe Acrobat Reader to download the files above. Find out how to download Adobe here.


ดูวิดีโอ: ยยหมอวน แอบรองไหในหองนำ เพราะโดนเพอนลอ. ละครเดกจว


ความคิดเห็น:

  1. Fern

    What necessary words ... Great, remarkable thought

  2. Jephtah

    the Brilliant idea

  3. Dourn

    คุณพูดถูก ในนี้ไม่มีอะไรอยู่ในนั้นและฉันคิดว่านี่เป็นความคิดที่ดีมาก ฉันเห็นด้วยกับคุณ.

  4. Rique

    คุณสมบัติใบอะไรนั่น



เขียนข้อความ